El ITES RENÉ DESCARTES, sigue creciendo a pesar de la contingencia de salud  que se atraviesa, los alumnos de la licenciatura en Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos del segundo cuatrimestre, realizaron un platillo llamado spaguetti con salsa de palta en la materia de Cocinas Andinas y chilenas a cargo del Mtro. Conrrado Martucci di Cleicí